知网查重是指利用知网等文献检测工具对学术论文进行查重，主要用于检测文献的原创性和重复率。而期刊编辑查重是指期刊编辑部对投稿的论文进行查重，以确保稿件符合期刊的学术要求和规范。知网查重更注重文献原创性和学术规范性，而期刊编辑查重则更注重稿件是否符合期刊的主题和定位。

此外，知网查重通常由作者自行进行，而期刊编辑查重则由期刊编辑部负责。知网查重的结果对作者来说更具参考性，可以提前发现文献中存在的问题；而期刊编辑查重则是期刊编辑部为了保证期刊质量而进行的必要步骤，对于作者来说是一种审核和保障。总的来说，知网查重和期刊编辑查重在目的、执行者和侧重点等方面有所不同。